амид стеариновой кислоты

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Пеларгоновая кислота — C9H18O2 принадлежит к ряду одноосновных предельных жирных кислот. Нормальное строение ее СН3(СН2)7 СОНО доказывается, с одной стороны, образованием ее при распадении гептилацетоуксусного эфира, получающегося из нормального йодистого гептила и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пальмитиновая кислота — (хим.) Cl16H32O2 = СН3(СН2)14 СО2Н одноосновная, предельная кислота, широко распространенная в жирах животных и растений (см.). В виде глицерида П. кислота содержится: в пальмовом масле (см.), где она и найдена впервые (Фреми), в растительном… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Словари и энциклопедии на Академике